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缸炉烧饼的做法步骤,缸炉烧饼的家常做法

发布时间:2023-12-16 22:22:24编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对缸炉烧饼的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了缸炉烧饼的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

缸炉烧饼的做法步骤,缸炉烧饼的家常做法

1、200克面粉放在盆子中,加入温水,边倒边用筷子搅拌成絮状,然后加入15克左右的玉米油或色拉油

2、揉成一个面团,还不是很光滑,没关系,盖上盖子静置10分钟,再揉一遍,面团就会柔润光滑了。盖盖醒面20分钟

3、开始制作油酥。30克面粉、2克五香粉、3克食用盐放入小碗中,加入30克玉米油或色拉油搅拌均匀就好了,调好的油酥看起来有点稀

4、面片擀薄,薄薄地涂抹上一层油酥,尽量涂抹均匀

5、分成剂子

6、折成3折

7、重复一遍上个步骤,再次感慨

8、刷上蛋液(用一个鹌鹑蛋刚好),撒上白芝麻,静置松弛15分钟

9、入炉烘烤20分钟就好了

以上知识分享希望能够帮助到大家!