拔丝红薯的做法步骤，拔丝红薯的家常做法

很多朋友对拔丝红薯的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了拔丝红薯的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、红薯去皮洗净，切块。放锅里焯一下，捞出沥干。放油锅里烧，烧热就行。放红薯块炸

2、用筷子戳红薯，可戳进去说明熟了，捞出沥干

3、油倒出锅，留少许油炒糖，糖化开即可。关火。把红薯块放锅里翻均匀，装盘就可以了

4、红薯滚刀切，用水焯一下，捞出沥干，锅里油不要烧开放红薯炸，用筷子在红薯上戳一下，可戳进去的说明熟了。把红薯捞出沥干。油倒出来，留少许锅里，小火小火把糖炒化开，就关火，把红薯块丢锅里翻一下。翻炒均匀就好了。装的盘里用油刷一下，不粘盘子。简单好吃[愉快]

以上知识分享希望能够帮助到大家！