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卷心菜怎么做的做法步骤,卷心菜怎么做的家常做法

发布时间:2023-12-19 08:01:08编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对卷心菜怎么做的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了卷心菜怎么做的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

卷心菜怎么做的做法步骤,卷心菜怎么做的家常做法

1、卷心菜选用嫩叶,去梗后用刀拍一拍,切成方块,洗净后沥干水分,用少许盐腌一下,挤千水分,待用

2、小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁

3、烧热锅,放猪油,待油烧至八成热时,将花椒入锅先煸一下取出,再投干辣椒节炸,至辣椒呈褐红色时,放卷心菜,用旺火炒熟后,将料汁倒入炒匀,即可装盆食用

4、白菜 - 白菜性平,微寒,味甘。每¹00克大白菜中含钙4¹毫克、磷³7毫克、铁0.5毫克及粗纤维、胡萝卜素,色泽银红,酸甜辣香。润肠通便

以上知识分享希望能够帮助到大家!