银鱼炒蛋的做法步骤，银鱼炒蛋的家常做法

很多朋友对银鱼炒蛋的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了银鱼炒蛋的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备好食材

2、银鱼用清水冲洗干净

3、鸡蛋打散

4、把银鱼放入蛋液中，加适量料酒和盐搅拌均匀

5、再放入适量的葱花拌匀

6、锅中放油

7、把搅匀的蛋液倒入锅中

8、等鸡蛋液稍微有点凝固时用锅铲翻炒开，鸡蛋呈金黄色即可出锅

9、炒的时候一定要掌握好火候，大火快炒，快速出锅，这样才能有嫩滑鲜香的口感。

以上知识分享希望能够帮助到大家！