腊排骨火锅的做法步骤，腊排骨火锅的家常做法

很多朋友对腊排骨火锅的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了腊排骨火锅的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将腊排骨在清水中泡5个小时以上，再清洗干净备用。这个步骤一定不能省略，否则炖出的排骨会非常咸;粉条泡1个小时以上

2、将排骨放在沸水中，加入料酒，煮开后捞出

3、在炖锅中加入三分之二的水，因为粉条吸水，所以水要一次加足

4、放入排骨、姜、大葱、干花椒、料酒，并用大火煮开

5、在肉八分熟的时候放进粉条继续炖10分钟

6、放盐、鸡精、胡椒粉、葱调味即可

以上知识分享希望能够帮助到大家！