清蒸黄花鱼的做法步骤，清蒸黄花鱼的家常做法

很多朋友对清蒸黄花鱼的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了清蒸黄花鱼的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、食材都准备好

2、黄花鱼开膛破肚，去掉内脏，将表面的鳞片也刮掉，两边都打上花刀，冲洗干净后，抹上少许盐

3、姜丝和葱白丝间隔着摆在盘子里

4、将处理好的鱼摆在姜丝和葱白丝上，将鱼的花刀里也插上姜片去腥，放入锅中蒸8分钟即可

5、倒掉盘里的水。去掉姜丝，将蒸好的鱼移入另一个盘子中

6、撒上葱丝，淋点酱油

7、最关键的一步，淋入点热油激发出香味即可。这个做法简单易做，几乎适合所有海鱼，小白也可以零失败哟

8、海鱼的腥味都比较重，去腥的步骤很重要。蒸鱼的时候在鱼的底下垫上大量的姜丝和葱白丝，蒸好后，所有的葱丝和姜丝都不要了，装盘也要换一个碗碟，这样鱼的腥味就去得很完全啦

以上知识分享希望能够帮助到大家！