英国奇迹收成产量超过2000万瓶

英国迎来了有史以来最大的收成，到 2023 年，静止酒和起泡酒的产量将超过 2000 万瓶，大约是英国人目前饮用量的两倍。

昨天发送给饮料行业的一份关于今年英格兰和威尔士年份的报告显示，今年的收成预计将生产 20-2200 万瓶葡萄酒，比英国之前的记录高出约 50%，当时葡萄酒商的产量约为13m瓶。

正如db之前报道的那样，英国 2023 年的收成以高产量和破纪录的葡萄串重量而著称，生产商称该年份的产量“令人难以置信”。

WineGB 证实了我们的初步分析，本周指出，“四大葡萄品种霞多丽 (Chardonnay)、黑皮诺 (Pinot Noir)、莫尼耶 (Meunier) 和巴克斯 (Bacchus) “表现异常出色”，所有葡萄园的平均产量几乎达到每公顷 10 吨。”

该行业机构称其为“奇迹”年份，并强调今年产量的新高峰不仅是由于单产高，还因为播种面积的增加。

根据 WineGB 的记录，英格兰和威尔士的种植面积增长了近 75%，这意味着如今的产量比 2018 年增加了 1,000 多公顷，2023 年的生产性葡萄园面积总计 3,230 公顷，而 2018 年为 2,138 公顷，增长了 151% 。

就该年份的质量而言，WineGB 指出，虽然成熟度水平低于平均水平，酸度也较低，但酿酒师对水果和由此产生的葡萄酒的质量持乐观态度。

英国葡萄栽培顾问 Stephen Skelton MW(撰写了今年收成报告)将 2023 年描述为“一个值得记住的年份​​”。

他说：“出色的单产不仅归功于葡萄在生长季节关键时期近乎完美的天气，而且还得益于投产面积比以往任何时候都多，种植面积增长了近 75%仅在过去五年。”

虽然英国葡萄酒行业最近一直处于供应不足的状态，目前英国对葡萄酒的需求量约为 1000 万瓶(其中 800 万瓶为起泡酒)，但应该指出的是，今年的产量是目前的两倍多被消耗。

由于英国葡萄酒商约四分之三的产出用于酿造起泡酒，因此今年收获的进入酒窖的起泡酒数量将达到约 1,650 万瓶。

尽管这仅占英国人每年消费约 1 亿瓶普罗塞克的一小部分，但该年份的英国起泡酒产量几乎占英国香槟销量的 60%，2022 年英国香槟销量为 2800 万瓶。

虽然香槟通常比英国起泡酒贵，但值得注意的是，英国的产品往往比卡瓦酒更贵，卡瓦酒在英国的销量约为 2000 万瓶，而卡瓦酒在英国正在复兴。

换句话说，英国起泡酒生产商需要在竞争激烈的国内市场中找到目前需求水平(800万至1650万瓶起泡酒)两倍以上的消费者，而国内市场的销售也总体停滞不前。

不管怎样，英国的葡萄酒商将不得不开发出口市场来吸收额外的供应。