呛拌土豆丝的做法步骤，呛拌土豆丝的家常做法

很多朋友对呛拌土豆丝的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了呛拌土豆丝的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、大土豆一个，切丝泡水，洗去淀粉

2、焯水至变色捞出

3、捞出的熟土豆丝用凉水拔一下

4、起锅加少量油，冒烟后关火，扔入辣椒碎和蒜末，然后倒入沥干的土豆丝和所有调料拌匀出锅装盘，撒葱花

5、焯水不要煮太久，会变成土豆泥的 ヾ(｡｀Д´｡)糖可以不放，也可以放花椒，根据个人喜好

以上知识分享希望能够帮助到大家！