铁板鱿鱼的做法步骤，铁板鱿鱼的家常做法

很多朋友对铁板鱿鱼的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了铁板鱿鱼的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、食材都准备好

2、鱿鱼须去掉眼睛和内脏，切成条，洗净控干水分

3、韭菜洗净切段，蒜切片备用

4、油锅烧热，倒入干辣椒炝出香味

5、倒入鱿鱼须，大火翻炒均匀，炒至鱿鱼须微微卷曲

6、加料酒1勺，生抽2勺继续翻炒2分钟，

7、倒入韭菜后加适量盐，翻炒均匀

8、加入一瓶盖冠利烧烤酱，拌匀

9、翻炒均匀后勾薄薄的芡，放入切好的蒜片，大火收汤汁出锅

10、超市里冰冻的鱿鱼须含水量比较大，最好事先汆烫，烧烤酱是关键，如果没有的话，可以加一勺老干妈哦！

以上知识分享希望能够帮助到大家！