家常小炒的做法步骤，家常小炒的家常做法

很多朋友对家常小炒的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了家常小炒的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、食材：土鸡蛋，里脊肉，红辣椒，青椒，黄瓜，香葱，姜

2、里脊肉切片放入1汤匙淀粉，3汤匙清水，腌制10分钟

3、所有的食材切片，葱姜切末

4、鸡蛋炒块，料汁碗（生抽，蚝油，鸡精，盐）

5、炒锅烧热放油，放入葱姜末炝锅出味儿

6、放入肉片煸炒变色

7、倒入一半的料汁，煸炒入味儿，盛出备用

8、所有的蔬菜倒入锅中，大火煸炒

9、倒入鸡蛋块，倒入剩余的料汁煸炒均匀

10、倒入肉片儿，大火煸炒

11、翻炒均匀即可出锅

以上知识分享希望能够帮助到大家！