簸箕炊的做法步骤，簸箕炊的家常做法

很多朋友对簸箕炊的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了簸箕炊的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、蒸炊簸箕炊用具 ，选择原始用具：竹簸箕

2、选择原始石磨，米浆更细腻更嫩滑

3、簸箕开水洗好，蒸笼大火至水开。米浆一勺均匀倒进竹簸箕里，使竹簸箕底面薄薄全铺均匀沾上米浆，

4、竹簸箕上的薄薄第一层熟了，拿出来倒入第二层米浆，第二层米浆是比第一层厚的

5、蒸笼一直保持大火，10到15分钟第二层熟后，倒第三层米浆，大火10到15分钟后倒第四层米浆。第五层与第一层一样是薄薄的一层米浆，大火后5分出笼，凉冻后自然起皱皮了

6、成品后出笼，健康美食还是原始用具制作，原始味道，古老方法

7、用小刀划成小方块，沾上香油，酱油，马上开抢

8、将簸箕炊切成小方块，撒上小芝麻或配蒜头、酱油、花生油；冬春季节，将簸箕炊切成小方块炒热加辣椒酱。更有人掺入菠菜汁于米浆中，制成绿色的簸箕炊

以上知识分享希望能够帮助到大家！