为什么每天吃一根香蕉可以使骨骼更强壮即使随着年龄的增长

在追求养成健康习惯的过程中，我们常常一开始就设定了崇高的目标，但很快就失去了动力。(举个例子：据估计，80%的新年决心都以失败告终，大多数人在 1 月 19 日之前就放弃了。)与其为了获得众所周知的黄金而冒着退出比赛的风险，不如选择最好的方式有兴趣认识并保持一些可能已经存在于您日常生活中的健康习惯。以每周采购杂货时储备一串香蕉为例。咀嚼这种无处不在但功效强大的水果实际上可能是您可以使用的最简单的抗衰老饮食秘诀之一。接下来， FRESH Communications的纽约营养师 Bianca Tamburello, RDN解释了原因。

为什么吃香蕉和长寿是相辅相成的

1. 黄酮类化合物

友情提醒，抗氧化剂可以避免氧化应激——氧化应激不仅会加速衰老，而且还与各种原因导致的疾病和死亡风险增加有关。反过来，摄入更多富含抗氧化剂的水果和蔬菜可以有效延长您的健康寿命(又称更长、更健康的生活)。“香蕉富含黄酮类化合物，这是一种特定类型的抗氧化剂，具有抗炎功效，可促进健康衰老，”Tamburello 解释道。“预防慢性炎症很重要，因为它与某些疾病有关，包括类风湿性关节炎、阿尔茨海默病、心脏病和 2 型糖尿病。”

2.可溶性纤维

不幸的是，大多数美国人没有摄入足够的最重要的纤维营养素。但好消息是，香蕉(其中一个大的含有3.5 克总膳食纤维)可以减少建议的每日21 至 38 克配额。“香蕉中的可溶性纤维有助于降低胆固醇水平，从而促进心脏健康，”坦布雷罗分享道。“这种纤维还有助于平衡血糖，有助于控制或预防 2 型糖尿病风险。” 最后但并非最不重要的一点是，纤维以其促进消化规律和滋养肠道的能力而闻名。

3、抗性淀粉

为了增强香蕉对肠道有益的益处，您可能需要留意未成熟的绿色香蕉，因为它们提供一种称为抗性淀粉的特殊纤维。“抗性淀粉充当益生元，为健康的肠道细菌提供营养，以促进微生物组的平衡，”Tamburello 说。ICYMI，蓬勃发展的肠道健康以无数方式支持健康的身心。“新兴研究表明，健康的肠道可以促进整个身体的更好健康，包括心脏健康、免疫力，甚至心理健康，”营养师继续说道。“与可溶性纤维一样，抗性淀粉也能促进健康的血糖水平。”

4.钾

众所周知，香蕉是钾的重要来源，随着时间的推移，钾是一种必须优先考虑的矿物质。“吃更多的钾与更高的骨矿物质密度有关，随着年龄的增长，骨矿物质密度会下降，”坦布雷罗解释道。(提示：为了主动减少骨质流失，请务必在日常饮食中加入钙和维生素 D。)除了骨骼健康益处之外，她补充道，钾还可以促进健康的肾功能、支持肌肉恢复，并可能有助于降低血压水平。

5.维生素C

放弃橙子：香蕉也是维生素 C 的有效来源，维生素 C 是一种重要的维生素和抗氧化剂，可以日复一日地增强免疫功能。“香蕉提供大量维生素 C(每日摄入量的 12%)，支持强大的免疫系统和伤口愈合，”Tamburello 分享道。此外，她表示，一些微量营养素(其中的 C)可能有助于减缓与年龄相关的黄斑变性，尽管研究仍在进行中。

“一天一根香蕉，医生远离我”的要点

为了保持你的抗衰老目标的动力，值得关注你已经轮换的简单的豌豆食物和习惯——其中包括香蕉的摄入量。毕竟，您可以持续采用的健康饮食和生活方式是支持现在和未来几年健康的最佳选择。

Tamburello 说，大多数人可以从每天吃一份这种水果中受益。为了让你的香蕉游戏发挥创意，她建议：

将小块放入早晨燕麦中搅拌直至溶解

将它们捣碎作为煎饼或低糖糕点的底料

将它们切片并浸入花生酱中

将冷冻香蕉与香草和肉桂混合，制成冰淇淋般的甜点

将它们浸入黑巧克力中并冷冻以获得松脆的美食

顺便说一句，虽然香蕉确实可以证明对抗衰老有益，但请记住，它只是一个更大整体的一部分。“请记住，一种食物不会成为健康衰老的灵丹妙药，多样化的饮食很重要，”坦布雷洛总结道。