自制米糕的做法步骤，自制米糕的家常做法

很多朋友对自制米糕的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了自制米糕的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、大米洗净泡一晚上

2、放入料理机，加入35度的开水，搅拌成米浆

3、倒入盆里

4、放入100克面粉、50克白糖

5、放入4克酵母

6、拌匀

7、放入温暖处进行第一次发酵1小时，用筷子搅拌一下排除气泡

8、倒入模具（模具刷油）进行二次发酵20分钟

9、放上红枣、枸杞

10、大火蒸25分钟即可

11、取出放凉、脱模摆盘

12、成品图

以上知识分享希望能够帮助到大家！