豆豉排骨的做法步骤，豆豉排骨的家常做法

很多朋友对豆豉排骨的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了豆豉排骨的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、新鲜的排骨斩块洗净

2、锅内置油烧热，小火将豆豉、蒜蓉、辣椒酱煸出香味

3、把炒好的豆豉料和排骨拌匀，并加盐、鸡精、糖、料酒、生抽、少许五香粉，腌4个小时，时间长一些味道会更好，比如放入冰箱隔夜（应该加入干淀粉，因为老公血糖问题，我就没加，蒸熟后的排骨干干的）

4、将南瓜瓤掏干净，洗净，把腌好的排骨填入，包上保鲜膜置盘中入蒸锅

5、将腌好的排骨放入砂煲，扣盖入蒸锅；蒸锅上汽后旺火半个小时就OK了

以上知识分享希望能够帮助到大家！