酸菜鱼火锅的做法步骤，酸菜鱼火锅的家常做法

很多朋友对酸菜鱼火锅的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了酸菜鱼火锅的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、腌制草鱼的时候，我们可以来准备配菜。酸菜洗净切小块，姜去皮洗净切丝，小米椒切小段。千张和金针菇串成串，香菜洗净打个结，这样不吃香菜的人也不会夹错。骨肉相连和鱼丸是买现成的，小朋友喜欢吃，偶尔满足一下

2、腌制草鱼的时候，我们可以来准备配菜。酸菜洗净切小块，姜去皮洗净切丝，小米椒切小段。千张和金针菇串成串，香菜洗净打个结，这样不吃香菜的人也不会夹错。骨肉相连和鱼丸是买现成的，小朋友喜欢吃，偶尔满足一下

3、起油锅，放入小米椒和姜爆香，放入酸菜炒一会，再放入火锅底料炒出红油。提示：油要多一些，酸菜一定要炒出香味，喜欢麻辣的可以多加一些火锅料

4、倒入清水烧开后，放入食材煮熟，即可享用。提示：食材边吃边放，避免煮过头，影响口感

5、这锅酸爽开胃的鱼鱼，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见

以上知识分享希望能够帮助到大家！