山楂糕的做法步骤，山楂糕的家常做法

很多朋友对山楂糕的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了山楂糕的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、菜系及功效：补气食谱 夜尿多食谱 健脾开胃食谱 肝炎食谱工艺：蒸山楂糕的制作材料：主料：糯米粉300克,山楂200克辅料：赤砂糖20克山楂糕的做法：山楂去核磨粉，与糯米粉、红砂糖和在一起，加适量水拌和，制成糕点，上笼蒸熟即成健康提示山楂具有健脾消食的功效，故适宜于急性肝炎初期消化不良者服食食物相克山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒食谱营养山楂：山楂营养丰富,可以防治心血管疾病，有强心的作用；可以开胃消食；有活血化瘀的作用，老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中的钙的恒定，预防动脉粥样硬化。但山楂不宜与人参等补药同时服用，一次也不宜食用过多，脾胃虚弱者慎食。

2、山楂有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育同时山楂还能加强子宫的收缩，可引起早产或流产。山楂含有多量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。

3、胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，浓度增高，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡的发生。病后体虚之人病后体虚需要增加营养，以利于恢复元气。

4、山楂不仅能耗气，还能使消化排泄加快，而影响有益物质的吸收利用。患牙病的人山楂除含果酸外，还含有发酸糖类，它们都是强腐蚀剂，能腐蚀牙齿的珐琅质，引起龋齿，加重牙病。

以上知识分享希望能够帮助到大家！