五花肉炖土豆的做法步骤，五花肉炖土豆的家常做法

很多朋友对五花肉炖土豆的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了五花肉炖土豆的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、食材，土豆去皮洗净，

2、五花肉切段

3、土豆切滚刀块，泡在水中，洗去淀粉

4、锅加水烧开，下入五花肉焯水，打去浮沫，捞出洗净

5、锅加油烧热，下入白糖，小火化开至变色，下入五花肉炒糖色

6、下入葱姜蒜，花椒，大料，树椒炒香，淋料酒，酱油

7、加入水炖40分钟

8、下入土豆，盐，炖至土豆熟透，盛出

9、五花肉炖制时间要长一些

以上知识分享希望能够帮助到大家！