在饮食中加入豆芽的5种美味方法

豆芽对我们的身体非常健康，并且是高蛋白质的惊人素食来源。以同样的方式吃豆芽有时可能会变得很无聊。所以今天我们将分享一些令人兴奋的豆芽食谱，它们不仅健康而且美味

豆芽是您可以纳入饮食中的最健康的食物之一。吃豆芽最好的部分之一是它们可以为您提供所有必需的营养，并且准备起来非常简单。准备一碗豆芽所需要做的就是将一些月豆浸泡在水中过夜，第二天你就会看到发芽过程完成。永远记住，您必须将娃娃放在黑暗的地方才能发芽。发芽使豆类非常健康。早餐吃豆芽是一个非常健康的 选择。这是避免早上吃任何不必要和不健康食物的好方法，只是为了吃点东西填饱肚子。您也可以将其作为晚间小吃。但我们确实知道，每天吃豆芽加一些盐和香料会变得无聊。因此，为了解决这个问题，这里有一些令人兴奋的豆芽食谱，您可以尝试在家制作。

* 豆芽汤

冬天喝点豆芽汤对我们的健康非常有益。您可以用冬季市场上出售的时令蔬菜制作汤。这可以是你的菠菜、胡萝卜、南瓜或任何你喜欢的东西。现在在汤里加入少量豆芽，确保所有东西都煮好。您会发现，在汤中添加豆芽后，质地和味道会自动增强。确保添加一定数量的香料，以赋予其美味的味道。如果你愿意的话，你也可以添加一些米饭或面条。

* 豆芽沙拉

不要在豆芽沙拉中只添加西红柿和洋葱，而是添加一些煮熟的蔬菜(例如西兰花和玉米)来制作完整的沙拉。还可以在沙拉中添加蛋白质来源，例如干酪或鸡肉。现在在豆芽上撒一些橄榄油或任何其他调味酱或酸辣酱。添加恰特玛萨拉、盐和黑胡椒也能产生很大的效果。在你配偶的身上撒一些柠檬汁。这将使您的豆芽沙拉变得完整，并且您会喜欢经常吃它。尝试每天引入新蔬菜和新调味酱，让你的豆芽沙拉发挥创意。

* 芽菜三明治

用豆芽制作三明治是另一种吃豆芽的创意方式。与其在三明治中添加奶酪和土豆而使其变得不健康，不如尝试在三明治中添加一碗豆芽作为馅料。添加一些酱汁以及新鲜切碎的洋葱和西红柿。将其正确放入面包中，然后放入三明治机中。这将成为一个非常松脆可口的三明治，您可以尽情享受而不会感到内疚。尝试使用杂粮面包代替普通面包，使其成为完整且营养丰富的食物选择。

* 芽菜蒂基

Sprout Tikki也很好吃，而且不一定是油炸的。您可以简单地浅煎或在空气炸锅中制作，以避免使用额外的油。这种 Tikki 是通过将一些豆芽与煮熟的土豆泥或红薯混合制成的。现在在混合物中加入一些克面粉以及一些新鲜切碎的洋葱和西红柿。另外，添加一些青辣椒和一些您选择的香料。用混合物制作一个小圆形 Tikki，然后将其放入空气炸锅中。

* 豆芽基奇迪

在豆芽的帮助下，可以制作出非常美味又健康的 khichadi。只需取一杯混合豆芽，将已泡好的米量加倍即可。现在向高压锅中添加一些酥油或黄油。将小茴香籽、切碎的洋葱、大蒜酱和您选择的任何其他香料放入炊具中。把这一切混合得很好。现在将大米和豆芽放入炊具中，并根据要求加水。让混合物在炊具中煮至少三声口哨，然后等待一段时间打开高压锅。您将看到一道美丽又健康的 Khichdi 在 15 分钟内煮熟。

所有这些食谱都非常健康并且对您的身体有益。你可以尝试在家里做这些，你再也不会厌倦吃豆芽了。