喜羊羊小蛋糕的做法步骤，喜羊羊小蛋糕的家常做法

很多朋友对喜羊羊小蛋糕的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了喜羊羊小蛋糕的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、先找一块油布，找一个保鲜袋，装入融化的黑巧克力液后把袋子剪开一个角，在油布上画羊角的形状，等干了以后取下备用，室内温度高的话先放进冰箱冷藏

2、黄油室温软化后，加入细砂糖搅打，呈蓬松的羽毛状即可

3、分次加入全蛋液，滴入香草精，继续搅打均匀

4、低筋粉和泡打粉混合过筛，倒入黄油中，然后刮刀搅拌到无干粉状态

5、倒入葡萄干搅拌均匀

6、取蛋糕纸模，将蛋糕糊倒入，8分满即可，最好用图中这种小号的蛋糕模，造型好看，普通的纸杯蛋糕模太深了

7、烤箱预热180度烤20分钟左右，出炉后晾凉

8、蛋糕表面抹一层蜂蜜水备用

9、再做蛋糕的装饰，奶油奶酪和黄油室温软化后，加入糖粉搅打均匀

10、将奶酪糊用勺子挖到蛋糕上，抹成一个光滑的半球形

11、奶酪糊可能会很黏勺子难抹平，可以先弄出一个大体的形状，然后放进冰箱冷藏30-50分钟，稍微变硬以后，隔着保鲜袋用手将奶酪糊的表面抹光滑了

12、淡奶油最好用冷藏过的，容易打发，加入白砂糖后，用打蛋器打到呈现了清晰纹路并且能定型的状态即可，放在一旁备用

13、用黑色巧克力豆和白巧克力币，做出喜洋洋的眼睛和鼻子来，再将打发好的淡奶油装入裱花袋，用最小号的裱花嘴在蛋糕上挤出喜洋洋的头发造型

14、都弄好以后，再把刚才做好的巧克力羊角放好，用巧克力笔或者巧克力针糖，做出喜洋洋的嘴巴并粘好就完工了

以上知识分享希望能够帮助到大家！