北京炸酱面的做法步骤，北京炸酱面的家常做法

很多朋友对北京炸酱面的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了北京炸酱面的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、菜系及功效：精品主食 北京炸酱面的制作材料：主料：面条250克，猪肉丁150克，黄酱40克。

2、葱末、黄酒、麻油、猪油、白糖、酱油、味精各适量北京炸酱面的做法：①炒锅烧热，油烧至八成热，放葱末。

3、炸出香味，再放入猪肉丁煸炒片刻，加黄酱、黄酒煸炒。

4、炒至猪肉熟，待肉与酱分离时，加白糖、清汤少许。

5、再续炒片刻，加味精，淋上麻油即成②用开水锅下面条。

6、面条熟后盛入大汤碗内，加炸酱即可。

以上知识分享希望能够帮助到大家！