尖椒炒鸡蛋的做法步骤，尖椒炒鸡蛋的家常做法

很多朋友对尖椒炒鸡蛋的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了尖椒炒鸡蛋的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备原料，鸡蛋打成鸡蛋液备用

2、 尖椒洗净，去籽

3、 将尖椒切成细丝，葱白切成细丝备用

4、 炒锅倒植物油，放入打匀的蛋液炒成絮状后盛出

5、 用余下的油炒葱、蒜

6、 放入尖椒丝、盐、生抽煸炒

7、 炒至尖椒软塌

8、放入炒好的鸡蛋，少许白糖翻炒

9、 翻炒均匀即可出锅

10、　　要想选出不太辣的尖椒，可以看尖椒表面的皱纹，如果尖椒表面比较光滑就是不太辣的尖椒

以上知识分享希望能够帮助到大家！