平菇炒肉的做法步骤，平菇炒肉的家常做法

很多朋友对平菇炒肉的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了平菇炒肉的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备食材。平菇用水浸泡15分钟，撕成小朵；肉片中放入淀粉、酱油和少许水拌匀，大蒜切片、葱切葱花

2、锅中油烧热，放入蒜片、花椒炒出香味，然后将猪肉倒入锅中，炒至变白

3、放入平菇，加水没过食材，大火烧开，准中小火

4、将平菇煮熟，淀粉用水化开，然后倒入锅中收汁

5、放入少许食盐，撒入葱花即可

以上知识分享希望能够帮助到大家！