炒袖珍菇的做法步骤，炒袖珍菇的家常做法

很多朋友对炒袖珍菇的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了炒袖珍菇的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、袖珍菇洗干净，撕成小朵，装碗里备用

2、撒玉米淀粉在袖珍菇上，抓匀，让其表面裹上玉米淀粉

3、生姜洗干净，切片；青椒洗干净，切小块；小米椒洗干净，切小块；葱洗干净，葱白切断，葱叶切碎；蒜头拍扁切成蒜米。将其一起装在碟子里备用

4、锅里加油加热，袖珍菇倒入锅里，煎一小会后捞出

5、锅里留底油，把姜片、葱白和蒜米一起倒入锅里炒出香味

6、加入耗油，烹入料酒，炒匀

7、袖珍菇倒入锅里，翻炒几下

8、加入适量清水，烧开

9、青辣椒和小米椒一起倒入锅里，翻炒均匀

10、加盐调味，拌匀

11、最后撒上葱花，拌匀即可出锅

12、盛碗

13、.

以上知识分享希望能够帮助到大家！