香辣酥的做法步骤，香辣酥的家常做法

很多朋友对香辣酥的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了香辣酥的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、五花肉去皮切条

2、加花椒粉，蛋液，葱，淀粉拌匀，淀粉要发到肉不滴汁为止加味精加盐，用保鲜膜封好，放进冰箱，腌制1小时以上

3、锅里倒油，油烧至8成熟，一小块一小块肉下去炸。炸完后撩起备用

4、锅里留少许油，加入蒜末炒香，放入豆瓣酱（郫县的豆瓣酱很香哦~），在加入干辣椒和少许料酒，翻炒出香味后把炸好的酥肉放进去抄

5、装盘，O(∩_∩)O哈哈~

以上知识分享希望能够帮助到大家！