爆炒虾仁的做法步骤，爆炒虾仁的家常做法

很多朋友对爆炒虾仁的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了爆炒虾仁的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、 爆炒虾仁 配料：虾仁300克，油1000克，料酒20克。

2、醋10克，盐、味精、葱花适量，鸡蛋、水淀粉25克。

3、面少许，香油10克，黄瓜80克。

4、汤200克爆炒虾仁 制作方法： ①虾仁里，加鸡蛋、淀粉、面，入味挂糊；黄瓜切丁． ②油五成熟时。

5、将虾仁炒一下，倒出．原锅炒葱，烹料酒。

6、加调料，倒入虾、黄瓜丁，淋香油。

7、出锅． 。

以上知识分享希望能够帮助到大家！