烘焙咖啡的做法步骤，烘焙咖啡的家常做法

很多朋友对烘焙咖啡的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了烘焙咖啡的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、把一半的糖分到蛋白里，打发到接近干性发泡

2、另一半的糖+蛋黄+盐+水+油+咖啡水一起拌均，加入面粉拌匀

3、打发好的蛋白泡与面糊混合。先将三分之一的蛋白倒入面糊里拌匀

4、然后再将其余的面糊一次性倒入蛋白里拌匀

5、将混合好的面糊倒入模具

6、轻震烤盘让多余的空气跑出来，烤箱预热中下层160度50分钟

7、烤好拿出立即倒扣，凉透脱模

以上知识分享希望能够帮助到大家！