泡鸡爪的做法步骤，泡鸡爪的家常做法

很多朋友对泡鸡爪的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了泡鸡爪的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备食材

2、鸡爪洗干净剪去指甲

3、剁成两半

4、姜切片

5、蒜切片

6、香菜切碎

7、凉水加入姜片煮鸡爪水开后煮15分钟左右，捞出过冰水

8、盆里加入陈醋、生抽、白糖和蒜片

9、加入鸡爪

10、加入香菜拌匀腌1小时左右就可以吃了

11、鸡爪煮好后一定要过冰水，这样鸡爪才有弹性。\n2、白糖根据个人的口味加。\n3、腌5、6个小时更入味

以上知识分享希望能够帮助到大家！