蕃茄牛尾浓汤的做法步骤，蕃茄牛尾浓汤的家常做法

很多朋友对蕃茄牛尾浓汤的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了蕃茄牛尾浓汤的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、整根牛尾斩成小块

2、将牛尾放入锅中小火慢煮，去第一遍血水

3、将冲洗后的牛尾煮第二遍，加花椒粒10克，料酒10克同煮，去腥味

4、将去了血水的牛尾冲洗干净，加少许盐，花椒粒腌一下

5、将牛尾，姜片，花椒粒，料酒放入电压力锅中，加水适量，高压煮45分钟

6、蕃茄切片，大蒜拍碎

7、烧热砂锅中，放油，加盐及大蒜炒一下

8、加入蕃茄酱炒香

9、放入蕃茄片，将蕃茄炒软

10、将牛尾连同清汤一同倒入砂锅中，小火慢煮，入味

11、葱切成两部，葱白切成小节，葱绿切成葱花

12、加入葱白小节，黑胡椒粉及盐调味

13、最后洒上葱花

14、牛尾腥味较重，一定要多去几次血水

以上知识分享希望能够帮助到大家！