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柚子糖的做法步骤,柚子糖的家常做法

发布时间:2024-02-26 19:13:05编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对柚子糖的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了柚子糖的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

柚子糖的做法步骤,柚子糖的家常做法

1、在16克的水里放入10克的吉利丁粉,静放一两分钟。然后隔热水,直到吉利丁粉溶解

2、小锅里放入225克的糖霜和剩余的64克水,16克葡萄糖浆。中火煮到糖霜完全溶解。关火后静放两三分钟,在隔入冷水中制冷一下

3、待到糖酱冷却一些后,放入溶解后的吉利丁和10克甘油,全部混合搅拌均匀

4、把液体倒出放在平板上用刮刀翻搅下直到变硬一些,再用保鲜膜包裹起

5、包裹起来的翻糖放入冰箱里冷藏一晚,大于12个小时,隔天拿出来就大功告成了

6、有问题欢迎大家留言问,我会尽量回答大家的问题还有就是,做东西时一定要有耐心o(^▽^)o

以上知识分享希望能够帮助到大家!