曲奇的做法步骤，曲奇的家常做法

很多朋友对曲奇的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了曲奇的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备材料

2、黄油提前试问软化，加入过筛的糖粉和盐用刮刀拌匀

3、用电动打蛋器将黄油打发，加入鸡蛋继续打发至蓬松

4、筛入低筋面粉

5、拌匀至无颗粒状，

6、装入裱花袋，挤入铺好油纸的烤盘上烤箱提前预热210度，15分钟（视个人的烤箱情况而异）

7、烤好的曲奇放在烤网上散热

8、冷却后装入密封罐即可

9、黄油一定要事先软化好，要选择无盐黄油加入糖粉比白砂糖更容易吸收低粉和糖粉都要过筛，更容易拌匀不会产生颗粒一定要冷却后才可以密封保存，曲奇冷却后更松脆

以上知识分享希望能够帮助到大家！