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原味冰淇淋自己做的做法步骤,原味冰淇淋自己做的家常做法

发布时间:2024-03-02 12:34:05编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对原味冰淇淋自己做的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了原味冰淇淋自己做的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

原味冰淇淋自己做的做法步骤,原味冰淇淋自己做的家常做法

1、2个鸡蛋分离蛋黄、蛋清,取蛋黄备用

2、在蛋黄中加入糖

3、搅拌加了糖的蛋黄

4、然后加入奶粉

5、倒入水后,稍微搅拌

6、把整个碗隔水加热,边加热边搅拌均匀

7、加热到鸡蛋液快要沸腾时,关火,并放一旁冷却备用

8、取另一碗,倒入淡奶油

9、打发淡奶油前,碗下垫些冰块

10、淡奶油稍微打发

11、倒入已冷却的鸡蛋液

12、继续搅拌均匀,然后盖上保鲜膜放入冰箱冷冻每隔40分钟从冰箱取出,用打蛋器搅拌1分钟,再放入冰箱冷冻,这样重复3--4次就可以了

以上知识分享希望能够帮助到大家!