香肠的做法步骤，香肠的家常做法

很多朋友对香肠的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了香肠的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、主辅料： 猪肉、肠衣

2、把肠衣浸泡30分钟，洗净盐分，灌水检查有无漏洞

3、 把猪肉切成小碎块

4、 把切好的猪肉放入盆中。加入调味料，搅拌均匀

5、 加入淀粉，加少许水

6、将其搅拌均匀即可使用

7、 把肠衣套入漏斗，顶端打一死结

8、 把肉料灌入肠衣

9、 灌完后，每隔10cm左右，用线绳系紧

10、电饭煲加水，放入香肠

11、 蒸制20分钟即熟。取出晾凉

12、 切片装盘即可食用

13、调味料也可以简单一些，按照自己的口味搭配就可以。淀粉多一点少一点都可以。这种香肠属于即食香肠，一次不宜做的太多，以3—5天吃完为好。

以上知识分享希望能够帮助到大家！