卤面的做法步骤，卤面的家常做法

很多朋友对卤面的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了卤面的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、回家先把面条整一下，大概七分钟

2、同时把鸡蛋和肉沫炒好，都是要放少许盐哦，少许

3、炒鸡蛋

4、这时候卤面蒸好七分钟，大概是半熟吧，倒点油和酱油伴一下，一个是上点色，一个这样一会儿不粘

5、另起火，爆香葱姜

6、接着炒豆芽

7、然后把肉沫和鸡蛋倒进来，大概七成熟吧

8、然后加一勺酱油，加水至菜的3/4处，加一勺盐

9、把面条充分搅拌，吸取刚才的汤水，搅拌匀

10、一层菜一层面回蒸锅，充分入味

11、盖上盖子，开火蒸，这时候基本上都是七成熟

12、八分钟吧，关火，开盖

13、同时做个紫菜蛋花汤

14、可以开始吃了，拍个黄瓜更配哦

以上知识分享希望能够帮助到大家！