清煮毛豆的做法步骤，清煮毛豆的家常做法

很多朋友对清煮毛豆的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了清煮毛豆的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、毛豆先用盐水浸泡10分钟，再用清水冲洗1遍

2、用剪刀将毛豆的两端各剪一刀，这样可以更好地挑出坏毛豆，毛豆看着也更饱满哈！（嫌这一步比较麻烦的亲，可以省略！）

3、毛豆全部剪好之后，再用水冲洗一遍

4、准备好葱、姜、蒜，切丝！

5、将葱、姜、蒜和清水放入锅里，电磁炉火锅档1800瓦煮开

6、在水中加一点点盐，可以让毛豆色泽更加鲜艳，还能保持毛豆的营养。将毛豆倒入开水锅里，电磁炉火锅档1800瓦煮开

7、煮开之后，电磁炉火锅档调低至1000瓦，煮15分钟即可。如果想要吃比较软一点的毛豆，可以适当地延长煮的时间哦！

8、出锅，装盘，撒上一点食盐，即可食用

以上知识分享希望能够帮助到大家！