超萌牛牛蛋糕的做法步骤，超萌牛牛蛋糕的家常做法

很多朋友对超萌牛牛蛋糕的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了超萌牛牛蛋糕的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、食材

2、模具第一次使用前，先刷一遍融化的黄油，再撒上一层粉，然后翻过来磕一下模具抖去多余的面粉。这样做可以使模具保养的好，不沾效果更好

3、个鸡蛋先磕入盆里，用手抽打散后，加入白糖，继续搅打均匀，使砂糖融化

4、加入牛奶继续搅拌均匀

5、筛入低筋粉和泡打粉，用手抽翻拌均匀

6、黄油提前用微波炉加热30秒，融化成液体，晾凉后加入到面糊里，玉米油也一起加入，用手抽翻拌

7、抽翻拌。7、翻拌均匀的面糊，细腻顺滑，略粘稠，提起打蛋器，面糊可以呈缎带状滴落

8、面糊装进裱花袋里，挤入模具，或者用勺子挖进模具里。我用的是学厨小牛模具，此配方刚好可以做12个蛋糕

9、长帝焙MAN烤箱提前预热165度，烤盘放置中层，烤20分钟左右，至表面上色均匀

10、烤好的玛德琳，肚子会鼓起来，玛德琳蛋糕成功的标志就是鼓鼓的小肚子哦

11、归一有机纯牛奶，宝宝辅食好搭档

12、模具刷油撒粉可以更好的保养模具，第一次使用前这样做，以后隔一段时间这样处理一次，模具一直像新的一样烤箱温度和时间仅供参考，根据自己的烤箱灵活调整

以上知识分享希望能够帮助到大家！