正宗锅包肉的做法步骤，正宗锅包肉的家常做法

很多朋友对正宗锅包肉的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了正宗锅包肉的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、里脊肉切成5MM厚的大肉片，加入水淀粉糊抓匀

2、锅内放油，烧至六成热把肉片一个个下入炸至浮起捞出，把油温提高到九成热下肉片复炸

3、捞出控油，把锅里的油都倒出，把葱姜倒入锅里滑一下，再加入糖和九度米醋，熬的糖汁有点粘把胡萝卜香菜和肉片下入挂匀马上倒出

以上知识分享希望能够帮助到大家！