正宗卤牛肉的做法步骤，正宗卤牛肉的家常做法

很多朋友对正宗卤牛肉的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了正宗卤牛肉的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、洗干净手，切好食材，我们就开始喽！

2、热油

3、有快热时放入葱姜蒜花椒大料，大火爆香

4、炒香时放入高汤

5、放入所有的调料，根据你们家的口味，放入适量的辣椒。冰糖大家不要顾虑，以为放冰糖是为了出味的

6、放入之前煮过的牛肉和煮牛肉的水。小火慢慢炖，味道慢慢渗进去

7、炖至二十分钟左右，可以加些枸杞，陈皮，白果，盐

8、炖成汤剩一半的时候，筷子扎牛肉已经透了，就可以出锅了

9、今天又用了之前剩下的汤卤出了香干。带肉味的香干，味道还不错

10、完成

11、过年了，第一次给爸爸妈妈卤点东西吃，是我们做子女的一点点心意。一家人，这个冬天暖暖的

以上知识分享希望能够帮助到大家！