包子的做法步骤，包子的家常做法

很多朋友对包子的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了包子的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将面用温水揉匀，等待醒发.我用的是自发粉.

2、大概半小时左右，面已发起.之后将面揉搓排气，捏成条状，切出包子介

3、这个是素馅，胡萝卜，香菇，木耳，粉丝分别切碎，鸡蛋用油炒并拨碎，青菜挤水后加入.放入十三香少许，味精食用油一勺，姜末拌勺，蚝油拌勺，盐适量，生抽适量，可以根据自己口味边尝边调节

4、茴香鸡蛋和茴香肉两种馅料，茴香鸡蛋内加入少许木耳，放入香油，盐，即可，因为茴香自带酒水香气，不需太多附加调料，茴香肉中，现将肉馅和姜末拌匀，加入一点浓汤宝，顺时针调匀拌入茴香，加盐，油，生抽，鸡精即可.

5、将包子包好，具体包包子教程可以参考网上图解哦.我也是第一次，靠悟性啦，大致就是大拇指不动，右手捏褶，左手转一圈.这个需要大家私下看细节图学习哦.

6、放到蒸锅上蒸20分钟大包子就好啦.

7、由于第一次弄，面馅分配不匀，剩下的面可以蒸个发面馒头.白胖胖的，松软的不行.很好吃哦.

8、这个是茴香猪肉的，加了浓汤宝会多汁哦

9、面一定要发好，如果一次没发好，包完后可以仔放置半小时进行2次发酵，我用的自发粉，所以不用添加酵母了，比较方便，一定要用温水和面哦.一点点的添加.其他不懂得可以留言我哦

以上知识分享希望能够帮助到大家！