捆蹄的做法步骤，捆蹄的家常做法

很多朋友对捆蹄的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了捆蹄的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、捆鸡切稍厚一点的薄片

2、辣椒切碎，香蒜切小片。

3、炒锅洗净，放入少许油，下入切好的捆鸡，先两面煎至金黄，捞出备用。

4、炒锅洗净，放油，待油烧热后，加入花椒和香蒜炒香后下辣椒，待辣椒炒五成熟时加入煎好的捆鸡，加入适量盐和酱油，断续翻炒，待辣椒熟后，捞起，即成。

5、捆鸡不要太厚，不容易入味；也不要切入太薄，容易碎整个过程火不要太旺了，容易烧锅

以上知识分享希望能够帮助到大家！