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萱草花的做法步骤,萱草花的家常做法

发布时间:2024-03-26 08:01:04编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对萱草花的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了萱草花的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

萱草花的做法步骤,萱草花的家常做法

1、一、三色面团的和制过程:

2、取100克小麦面粉、10克糯米粉和10克小麦淀粉(澄面)放在和面盆中,用筷子搅拌均匀

3、往面粉里分次倒入50克温水,用筷子搅拌成雪花状面絮,取1小把苋菜洗净,放在开水锅中焯烫30秒

4、控水捞出苋菜放在小碗中,用手反复挤压,挤出红红的苋菜汁,就可以用来和面了

5、取100克小麦面粉、10克糯米粉和10克小麦淀粉(澄面)放在和面盆中,用筷子搅拌均匀,往面粉里分次倒入50克苋菜汁,用筷子搅拌成粉红色雪花状面絮

6、取1小把菠菜洗净切段,放在料理机的果浆杯内加少量水榨成菠菜汁,菠菜汁倒在大火熬煮,煮到表面有浮沫出现,转小火慢慢熬煮,同时用一个小勺,把飘起的浮沫撇起

7、浮沫放入一个碗中,这样提取到的就是真正的叶绿素,用来和面团颜色翠绿鲜艳

8、取100克小麦面粉、10克糯米粉和10克小麦淀粉(澄面)放在和面盆中,用筷子搅拌均匀,往面粉里分次倒入50克菠菜叶绿素,用筷子搅拌成鲜绿色雪花状面絮,用手分别把三种颜色的面絮揉在一起,和成表面光滑的三色面团二、萱草花花蕊的制作:

9、用手把白色面团搓成圆柱形,用刀分切成均等的小面剂子

10、取一个面剂子用手揉成圆球,用擀面杖擀制成圆饼状的面片,取一根竹签,把圆饼面片缠绕在竹签上,作为花蕊部分三、萱草花花瓣的制作:

11、用手把粉色面团搓成圆柱形,用刀分切成均等的小面剂子,取四个面剂子用手揉成椭圆形,用擀面杖擀制成椭圆形面片

12、取一个椭圆形面片包裹在白色花蕊的一边

13、另取一个椭圆形面片放在紧靠第一片花瓣的一边包好,依次把四个椭圆形面片都包裹在花蕊周围,使四片椭圆面片两两相对

14、用手把花瓣向外稍稍做整理,花瓣部分就做好了四、萱草花花柄和花叶的制作:

15、用手把绿色面团搓成圆柱形,用刀分切成均等的小面剂子,取一个剂子用手搓成细长条,把细长条缠绕在竹签上,作为花柄

16、另取一个面剂子用手揉成椭圆球,用擀面杖擀成椭圆面片向中间对折后展开,沿着折痕用叉子在面片上压出叶子的花纹

17、做好的叶子粘在花柄上,一朵漂亮的萱草花就做好了

以上知识分享希望能够帮助到大家!