蔓越莓曲奇饼干的做法步骤，蔓越莓曲奇饼干的家常做法

很多朋友对蔓越莓曲奇饼干的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了蔓越莓曲奇饼干的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、黄油放入容器中充分软化

2、蔓越莓干放入朗姆酒或温水中泡软后沥干水分

3、软化的黄油中加入糖粉搅拌至体积变的大，颜色变浅即可，不需要打发

4、分次加入蛋液，每次充分拌匀后再加入蛋液

5、泡软的蔓越莓用刀切碎

6、切碎的蔓越莓加入拌好的黄油中

7、用刮刀拌均匀

8、筛入低筋面粉

9、用刮刀切拌均匀

10、将拌好的面糊裹上保鲜膜，整理成长条形状，入冰箱冷冻1小时左右

11、取出冷冻好的面团，用刀切成厚薄均匀的片

12、把饼干排入烤盘，放入预热好的烤箱，170度烤15分钟左右，至表面微黄

以上知识分享希望能够帮助到大家！