脆腌黄瓜的做法步骤，脆腌黄瓜的家常做法

很多朋友对脆腌黄瓜的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了脆腌黄瓜的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、黄瓜切长条后切去点瓤

2、撒盐腌一个小时

3、放入清水洗一下

4、攥干水分

5、青红辣椒切条

6、用手抓抓去点籽

7、大蒜切片

8、鲜姜切片

9、油烧热放入适量的大葱段和姜片炸出香味后捞出来

10、关火后放入花椒和干辣椒炸香

11、所有材料放入一个大点的容器

12、放上两勺白糖，生抽，白醋

13、加入炸好的辣椒油

14、下手抓匀

15、放入密封罐

16、冰箱冷藏保存，随吃随取

17、制作这个小菜，调味料都是酌情添加的，除了腌黄瓜的时候多放点盐，其他的可根据自己的口味加入

以上知识分享希望能够帮助到大家！