家常西瓜子的做法步骤，家常西瓜子的家常做法

很多朋友对家常西瓜子的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了家常西瓜子的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、材料集合图：

2、莲子用温水浸泡半小时

3、西瓜去皮，将西瓜肉切成1cm厚的片状

4、将西瓜肉切成1cm左右的块状

5、淀粉加水调成淀粉浆备用

6、砂锅中加适量水，冰糖和莲子放入水中

7、中火煮15分钟，煮至莲子熟透即可

8、淀粉浆倒入砂锅内

9、不停的用勺子搅拌，防止粘锅

10、汤汁熬到粘稠状，莲子可悬浮起来即可

11、盛入碗内，放西瓜肉即可使用，冰冻后效果更佳

12、西瓜瓤有很好的清热解暑，去烦止渴的作用，吃西瓜的时候，大多人都习惯把西瓜子去掉再吃，殊不知西瓜子有很好的清肺润肺功效，和中止渴、助消化的作用。吃西瓜的时候可以把西瓜籽嚼碎了一起吃下去（如果能接受的话），不喜欢这种吃法的，可以把西瓜籽去掉的......西瓜子有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽壳用来治肠风下血、血痢莲子味甘，性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠......《本经》记载主补中、养神、益气力。有很好的养心安神的作用，夏季由于气候原因，容易睡眠不足，适当吃些莲子有助于睡眠伏天少不了冷饮和西瓜的陪伴，西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果，既能祛暑热烦渴，又有很好的利尿作用，因此有天然的白虎汤之称

13、 伏天半块西瓜搞定一羹一菜--西瓜莲子羹VS凉拌西瓜皮

以上知识分享希望能够帮助到大家！