红烧鱿鱼仔的做法步骤，红烧鱿鱼仔的家常做法

很多朋友对红烧鱿鱼仔的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了红烧鱿鱼仔的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、干鱿鱼仔浸泡半小时，然后反复清洗干净，把管腔里的墨汁挤掉，不然烧出来颜色黑乎乎的哦~

2、炒锅内放适量油，加冰糖小火炒到融化起浮沫

3、浮沫颜色变黄，立刻下鱿鱼仔一起翻炒上色

4、加八角，辣椒，黄酒，红烧酱油，盐，翻炒均匀，再加一小碗水同煮

5、水开以后再转小火煮10分钟，汤汁快收干的时候转大火翻炒一分钟就可以出锅了，鱿鱼仔其实很容易熟

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以上知识分享希望能够帮助到大家！