太阳鱼的做法步骤，太阳鱼的家常做法

很多朋友对太阳鱼的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了太阳鱼的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、太阳鱼处理干净，青红椒切碎，葱姜蒜切小粒，葱叶切成葱花

2、用盐抹匀鱼身鱼肚子

3、锅烧热，放少许油，下鱼两面煎香，之后拨到一边，在另一边炒香葱姜蒜

4、再下一汤匙番茄酱炒香

5、沏入开水，转中小火烧制一会

6、加入少许糖，生抽等调味料

7、青红椒入锅

8、开大火收汁

9、洒葱花，出锅

10、先用盐抹匀鱼身，鱼肚子，有助于更好地入味如果水放多了，最好不好收汁，可以借助少许淀粉水倒入锅中，这样汤汁会附着在鱼身上，更加有滋味哟鸡粉本身已有咸味，所以再放其他咸味调料时，一定要慎重哦

以上知识分享希望能够帮助到大家！