京酱鸡丝的做法步骤，京酱鸡丝的家常做法

很多朋友对京酱鸡丝的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了京酱鸡丝的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、鸡大胸肉洗干净

2、切成丝

3、加淀粉、生抽、料酒、油腌制15分钟

4、起油锅，葱姜入锅煸香

5、鸡丝入锅煸炒

6、加甜面酱翻炒，视情况加少许水

7、加白糖炒

8、加盐炒，炒均匀即可出锅装盘

9、甜面酱中有盐的成份，因此，加盐要控制好量。 此菜主要品酱香味，所以，不宜添加多种调味品

以上知识分享希望能够帮助到大家！