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独面筋的做法步骤,独面筋的家常做法

发布时间:2024-03-30 23:04:07编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对独面筋的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了独面筋的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

独面筋的做法步骤,独面筋的家常做法

1、食材:天津面筋、黄瓜、红烧酱油、甜面酱、白糖、八角、葱末等

2、面筋撕成小块,黄瓜切成菱形片

3、切好的面粉放入沸水中煮两三分钟

4、焯过水的面筋控干水份备用

5、锅中放少许底油,放入八角小火炒出香味

6、炒出香味后,放入葱末,甜面酱小火炒香

7、小火炒出香味,要小火,别把面酱炒糊了,糊了会苦

8、放入焯过水的面筋

9、依次加入白糖、红烧酱油

10、加入半碗水

11、大火烧沸,改中火咕嘟几分钟

12、炖至汤汁减少,用水淀粉勾芡

13、推炒至芡汁渐浓,放入黄瓜片翻炒均匀

14、最后淋上一些花椒油翻炒均匀即可

以上知识分享希望能够帮助到大家!