黑椒甜椒的做法步骤，黑椒甜椒的家常做法

很多朋友对黑椒甜椒的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了黑椒甜椒的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、鸡翅洗净，正反划几刀，用盐、料酒、水淀粉拌匀，腌20分钟；辣椒洗净切块；蒜切片，葱切小段。炒锅置于火上，倒入适量油，中火，待六成热时把腌好的鸡翅皮朝下码入，煎至金黄后翻面，直至两面金黄，然后放入蒜片、葱段煸香

2、倒入黑胡椒粉、蚝油，加温水（水量在没入鸡翅的一半为佳），盖上锅盖焖烧五分钟后放入黄彩椒和青菜椒，再盖上锅盖焖烧五分钟即可

3、 一是与肉食同煮的时间不宜太长，因为黑胡椒中含挥发油，受热时间太久会使它独特的香辣味挥发掉。二是热度高可让胡椒的味道更浓郁

以上知识分享希望能够帮助到大家！