鲜武昌鱼的做法步骤，鲜武昌鱼的家常做法

很多朋友对鲜武昌鱼的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了鲜武昌鱼的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、鱼宰杀洗净，在鱼身两侧切上刀花，然后撒上少许精盐，摆在盘中

2、香菇、熟火腿洗净后切薄片

3、将香菇片和火腿片相间隔地摆在鱼身上面

4、冬笋切薄片镶在鱼的两边，加葱结、姜块、料酒。锅置火上，下清水烧沸，将鱼连盘上笼蒸约15分钟，至鱼眼突出、鱼肉已松软时滗出汤汁。炒锅中下鸡汤烧沸，加入鸡油、味精，烧在鱼上面，撒上胡椒粉即成

以上知识分享希望能够帮助到大家！