凉拌青豌豆的做法步骤，凉拌青豌豆的家常做法

很多朋友对凉拌青豌豆的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了凉拌青豌豆的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、肉末放入姜末和少量的盐腌制片刻

2、青豌豆洗净沥干水分

3、锅子烧热，放油，加入猪肉末，煸炒至猪肉末变白色

4、调入一小勺生抽煸炒

5、加入青豌豆

6、将豆腐块放入，加入一勺子生抽和胡椒粉煸炒片刻

7、倒入少许清水，根据口味调入适量的精盐 盖上盖子闷5分钟

8、汤汁收干之前，放入水淀粉，将汤汁勾浓

9、水淀粉勾芡最后收汁的时候放，先闷一会豆腐，帮助其入味猪肉馅最好，煸炒后散开，分落在汤汁的每一个角落，吃起来满嘴肉馅的香味，过瘾

以上知识分享希望能够帮助到大家！